お料理

鮮(きときと)の卓

富山湾で獲れた北陸日本海の海の幸、北アルプス立山連邦の懐で育まれた山の幸など、
彩りも豊かな食材の数々を、創作和食、創作イタリアンでお楽しみください。

新型コロナウイルス感染防止の為、お料理は、提供回数を減らし”お膳スタイル”に変更をしております。
写真とはイメージが異なりますので、予めご了承くださいませ。

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新型コロナウイルス感染防止の為、お料理は、提供回数を減らし”お膳スタイル”に変更をしております。
写真とはイメージが異なりますので、予めご了承くださいませ。

Concept見た目も味わいも鮮やかな、
料理長こだわりの創作和食

季節の味や地元の味覚を大切にした、料理長自慢の創作和食。
素材の味や鮮度にこだわり、美味しいものは美味しいうちに召し上がっていただくお料理の数々です。
料理の彩りや盛り付け、器にも心を配り、見た目にも創作和食ならではの美しさを追求。
全国に誇る富山湾の季節の名物や、立山の恵みの数々を、目と舌とで存分に味わってください。

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Concept心に残る、豊かな富山の食材を、
コース仕立ての創作イタリアンで

富山湾の旬の海の幸と、北アルプス立山の新鮮な山の幸を、コース仕立ての創作イタリアンで召し上がっていただきます。
富山の豊かな食の恵みを、趣向を凝らし目にも鮮やかな盛り付けを楽しみながら、味わっていただきます。

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Concept和食も洋食も欲張りたくなる
種類豊富な朝食バイキング朝食のお時間/7:00〜9:00(8:30最終入場)

新型コロナウイルス感染防止対策として当面の間朝食バイキングを休止し、和食又は洋食のセットメニューとさせていただきます。

和洋さまざまなメニューが楽しめる、品数豊富な朝食バイキング。
炊きたてを召し上がっていただくよう炊きあがりの時間を調整している富山産コシヒカリのご飯や、
特製の玉子焼きなど自慢のメニューが並びます。
新鮮な野菜のせいろ蒸し、こだわりのヨーグルトなども人気。
朝の活力を「きときと」バイキングで蓄えてください。

【朝食のお時間につきまして】4/20~5/6の土日祝、7/27~8/25の土日祝、8/13~15、9/14~10/14の土日祝は、6:30~9:00(8:30最終入場)のご提供となります。

ホテル森の風立山

〒930-1454 富山県富山市原3-6
ホテルグループ
宿泊予約センター
TEL:0120-489-166
代表
TEL:0120-111-680

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